兒童保健的大功臣:益生菌文章來源:《SNQ專題特輯:孩童的健康,我們守護》 05-18, 2017

你一定聽過益生菌和乳酸菌,但是你知道兩者之間的區別嗎?要研發出好的兒童益生菌產品又要考慮哪些層面?

醫師專家教你告別抗生素依賴,有效對抗私密處感染文章來源:《生醫觀點-生育百問專刊》 04-26, 2017

台灣環境潮濕悶熱,木生診所李佳珩醫師指出,七成以上年輕女性的私密處曾受到黴菌及各類細菌感染,且其中五成會復發。除了以抗生素治療,醫師也多會囑咐勤加保養、注重個人衛生和提升身體免疫力。但要擺脫反覆受泌尿道及陰道感染的困擾,女性還能主動為自己做甚麼?

網路流言解密:腸道益菌會反噬腸壁?文章來源:惠生研 03-10, 2017

該文章引用頂尖科學期刊「Cell」去年11月發表的一項研究,「聲稱若時常攝取膳食纖維不足,消化系統中原先有益的菌叢,無法獲得足夠天然纖維作為食物,因而開始啃噬腸道內壁的黏液層,腸壁變薄後就容易導致病原菌入侵,造成腸道疾病」。

益生菌到底需不需要冰?文章來源:惠生研 03-01, 2017

益生菌到底需不需要冰?
益生菌天生就是怕高溫,當溫度超過30多度,活性就會快速下降。
保存安定性除了取決於菌株天生的性質外,還取決於發酵生產技術、菌粉調合分裝技術、配料的性質、運輸保存條件等等

補好菌,養好菌 ─ 益生元的重要性文章來源:惠生研 02-15, 2017

益生元,有時叫做益生質或益生素,包括各種寡醣與膳食纖維,是腸道好菌專用的食物,膳食纖維更是製造便便的材料,也是腸道的清潔工。

腸道看健康-養成母乳好菌對寶寶的重要性文章來源:https://www.facebook.com/tsaiyc.labclub 07-26, 2016

你知道母乳裡面每毫升都含有數千到數十萬隻細菌嗎?這不是因為母乳被感染了,而是一個天然的保護機制,幫助寶寶迅速建立健康的腸道菌,對抗病菌入侵,促進免疫系統發育,可以降低過敏、氣喘、肥胖等問題的發生機率;是攸關寶寶一生健康基礎的重要機制。

益生菌會被腸道免疫系統及胃酸膽鹽殺滅,無法在體內發揮功效?文章來源:https://www.facebook.com/tsaiyc.labclub/ 05-01, 2016

網路流言解密- 「腸道內的好菌與壞菌自然會平衡,不需要從外補充益生菌,違反自然律,而且當腸道菌發展穩定後,外來益生菌很難定植腸道,很難改變原生菌相,吃了也是白吃。所以,最有效的方法還是由日常飲食中,多攝取好菌的食物,像是膳食纖維、蜂蜜等,可以幫助腸內原生好菌繁殖。」上段敘述有對有錯,似是而非。

蔡教授訪問-該如何挑選合適的益生菌菌種菌數?文章來源:https://www.facebook.com/tsaiyc.labclub/ 04-23, 2016

市面上琳瑯滿目的益生菌產品,各自有其主打特點,有的甚至宣稱每包菌量高達千億以上。益生菌到底要多少支菌種多少菌數才比較好? 是越多越好嗎?每支菌種跟菌數,我們身體都能夠吸收嗎?

網路流言解密- 吃益生菌會變胖嗎?文章來源:https://www.facebook.com/tsaiyc.labclub/ 04-18, 2016

2009年,在《自然‧ 微生物綜論》(Nature Review of Microbiology )上,有一場論戰,打得轟轟烈烈,論戰的焦點就是大家最關心的:「到底益生菌和肥胖有沒有關係?」真是難得,學者們居然在《自然》期刊上,打起消費者關注議題的口水戰。

網路流言解密-長期吃益生菌會產生依賴症嗎?文章來源:https://www.facebook.com/tsaiyc.labclub/ 04-18, 2016

你聽過這個說法嗎?
有人說不能長期補充益生菌,那些大多是人工合成的,會使得腸道有依賴性,會造成腸道功能逐步喪失自身繁殖有益菌的能力,長期下去人體腸道便會產生依賴性,醫學上稱之為「益生菌依賴症」。醫學研究證明,人體一旦患上「益生菌依賴症」,終生都將依靠和使用人工合成的口服益生菌產品來維持生命的健康狀態。

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